Desde este mes de noviembre daremos un protagonismo especial a la cocina de temporada de otoño en el restaurante del Social, donde podremos disfrutar de la mano del chef David Marcano una serie de propuestas originales y deliciosas basadas en dos delicias gastronómicas como son las setas y la carne de caza, tanto en almuerzos como en cenas. 

A la carta habitual se sumarán platos como la perdiz de campo estofada con alubias, la liebre a la royal, el jarrete de ciervo, el lomo de jabalí...

Las setas también enriquecerán el menú durante las jornadas a través de recetas como el boletus al papillot, el salteado de setas de otoño con yema curada, o el arroz con trompeta de la muerte y perdiz.